30 Jan 2017
ず~っと前からず~っと気になっていた【kit Oisix(きっと、おいしっくす)】を試してみました。
キットオイシックスはあらかじめ決められたメニューの材料がセットになっているもので、レシピの通りに作ると2品20分で作れるという主婦の味方セットです。
キットオイシックスで2品20分に挑戦!
今回作ったメニューはコレ。
「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」と「小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ」です。
私の料理スペックは・・・レシピ通りに作るから失敗しないタイプ。つまり、レシピを見ないと作れない、そもそも料理作るの嫌いなタイプです。
レシピに火加減やフタの有無を書いてくれないと失敗する率が高くなるし、この間は片栗粉をお湯で溶いてしまい大変な事になってしまった・・・そんなタイプです。
なので、こういうお料理キットはありがたいんですよね。
ってことで、中身オープンっ!
※この画像の他、温泉卵があります
このセットは葉のものが多い為、自分で切る食材が多いです(キットオイシックスは傷みやすいものは自切り)。
ちなみに葉のものの新鮮さはこんな感じ。
食材到着から丸1日経過した小松菜。
キットの袋に入ったままの状態で冷蔵庫に入れておいたけど、思いのほかシャキッとしていました。
ちゅーことで切る!
この作業で5分以上費やしてしまう私・・・そう、新婚時代は米を研ぐのに20分かかっていたんだよorz(米とぐ時間でキットオイシックスで2品作れるっていうね)
自切りのものを切ってしまえば、後はレシピ通りに作るだけ。
このレシピは、ちゃんと火加減が書かれているのでヨシ!
こんな私でも30分かからない程度で作れました。20分では作れなかったけどね・・・
ちなみに、作った後の画像は撮り忘れましたorz
キットがなくても家で作れるように、添付されている調味料についてもレシピがあったので簡単に再現できると思います。
私は「小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ」が気に入った!材料も小ねぎ、豆腐、海苔だけで簡単だし、また作ってみようっと♪
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パルシステムのお料理セットとの比較
私は現在パルシステムを利用しています。
このパルシステムにもお料理セットがありまして、現在私も週1はお料理セットを利用しています。
キットオイシックスは到着後2日~4日くらいの余裕があるようだけど、パルシステムのお料理セットは到着日の翌日までに消費しないといけないのが残念ポイント。
ただ、パルシステムのお料理セットは自切りが殆どない!まさにフライパン等に投入するだけなのが非常にラク!
ちなみに、パルシステムのお料理セットにもビビンバがあるのですが、その調理時間なんと5分!!
以前はもう少し時間がかかっていたんですよ。肉みそをフライパンで自分で作る工程があったのですが、現在はそれすらも省略されてレンジでチンだけですみました。(個人的には自分で作った方が美味しいな、って気はするので時短ではあるものの私的にはマイナーチェンジ)
パルシステムのビビンバは、具をご飯にのせるだけっていうね・・・
ここまで簡単なメニューはビビンバくらいですが、パルシステムのお料理セットは1品10分~20分です。20分は煮込む時間が長いだけで、手間は殆どありません。
キットオイシックスもパルシステムも値段的にはそんなに変わらないような気もするし、どちらも美味しい。
だけど、キットオイシックスの方が手間がかかる。
だけど、パルシステムの方が賞味期限が短くて融通が利かない。
こんな感じですかね。
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オイシックスは送料が高いから気軽に導入しにくいけれど、ゆくゆくはパルシステムのお料理セットと併用したい・・・と考えています。ちなみに、キットオイシックスのお試しセットは1回こっきりの送料無料なので手はお試ししやすいですよ!
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